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云南鑫晨厨房设备有限公司
主营：食堂厨房设备厂,厨房设备批发,厨具厂
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不锈钢厨房设备：以不锈钢为主要材料制成，具有耐腐蚀、易清洁等特点，如不锈钢灶具、不锈钢储物柜等。铝合金厨房设备：以铝合金为主要材料制成，具有轻便、美观等特点，如铝合金货架、铝合金工作台等。陶瓷厨房设备：以陶瓷为主要材料制成，具有耐高温、不易变形等特点，如陶瓷灶具、陶瓷烤盘等。其他材质厨房设备：如玻璃、塑料等其他材质制成的厨房设备。
炉灶和蒸箱是几乎所有厨房都会用到的设备，在烹饪过程中。炉灶多用来烹饪菜肴，蒸箱多用于加工米饭馒头等主食。根据能源不同，可分为燃气灶具、电磁灶具，根据自动化程度不同，可分为常规炉灶、可倾式炉灶、自动炉灶。燃气灶是指以（液态）、人工煤气、等气体燃料进行直火加热的厨房用具，是商用厨房的基本配置。目前国内中餐酒店、食堂所使用的燃气灶具，主要包括炒菜灶、低汤灶、大锅灶、煲仔炉等。
主要用于西餐的烘烤类食品的器皿，所谓多功能是建立在温度上，不管是多少高温或低温都可以进行烤，一般西餐厅用于面包、西点等食品的制作。 蒸箱跟中餐的蒸柜类似但从外形上大有区别，因为西餐的主要由于小点食品的制作，而中餐的蒸柜主要是由于蒸菜、蒸海鲜等食物。 对于西餐来讲不可缺少的就属于炸炉了，因为西餐厅常有食客点相关的油炸食品，我们常见的这种设备可以在类似肯德基、麦当劳这种快餐店中见到，常见的炸鸡腿、炸薯条就出自于这个设备。
你看看你的酒店规模有多大,再根据你经营方向和规模添置设备,有部分设备与你的经营特色有关的,具体要和有关人员商量的,你没必要把全中国的橱具设备都放到你的酒店里的. 酒店厨房设通常包括烹饪加热设备，如炉具类：燃气炉、蒸柜、电磁炉、红外炉、微波炉或电烤箱。处理加工类：和面机、馒头机、压面机、切片机、绞肉机、榨压汁机等。消毒和清洗加工类器具：清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机，消毒碗柜。
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