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电磁加热恒温炒料机操作及保养物料;每锅炒料10—80公斤左右为宜下班停机将炉火熄灭。开机前应在齿轮上加机油并保持该处清洁以减少磨擦,延长使用寿命;我公司生产的新型的电磁加热炒料机,恒温控制温度,可以定时炒料,所以炒料非常简单,炒料时间温度可控,不用技术培训就可以操作,简单简便,符合榨油坊的需求。各处轴承应每年拆下清洗再另注新的高速黄油如长时间不用本机主要由机架、料斗、圆筒、挡火罩等组成,电机通过三角带带动齿轮轴,齿轮轴上的齿轮带动圆筒上的大齿轮转动;于是圆筒连续均匀地转动,物料从料斗喂入圆筒内进行蒸炒。
榨油坊中热榨油需要炒料机炒料,不管是菜籽油,花生油都是需要先炒料,热榨油的优点就是非常香,并且安全卫生,在经过炒料和榨油高压高温下植物油卫生安全,就像经过消毒一样,榨油三分榨油,七分炒料,炒料的环节非常重要,榨油坊的技工才能掌握炒料的时间和火候,但是在现在的科技发达的今天,不了解榨油炒料的工人一样可以掌握炒料的精髓,这在于智能化的炒料系统,温度控制,炒料时间的控制,炒料量的控制,可以让炒料更加简单简便。自动炒料机温度由温控仪自动控制,温度任意调节,能保证适应炒花生和各种炒货温度的需求,适合于加工各种干果和坚果类食品,例:炒栗,花生,瓜子,松籽,榛子,油菜籽,咖啡豆等食品。
火锅炒料机的主要特点:
①加热方式:采用环形燃烧器,火焰更均匀;节能效果明显,比普通燃烧器节能20%。加装鼓风机装置,使燃气更充分,火力更强劲;电子脉冲自动点火,离子熄火自动保护;点火更稳定,熄火检测更灵敏;
②炉膛结构:烟道为内嵌式,烟气由集中的烟道向室外排放,不见明火,更安全;
③温度控制:采用直连式测温装置,测温杆与物料直接接触,直接测量物料温度;测温杆加装护套,更好的保护测温杆
一种花生炒料机,包括接砂筒、滤网、转鼓、导热板、加热器、带轮、电机、石英砂、控制器和砂箱,转鼓为右端开口的圆柱形筒体,转鼓的内侧壁上倾斜设有若干导热板,导热板上设有若干加热器,转鼓的内部填充有石英砂,转鼓的左端设有带轮,带轮通过皮带与变速器连接,变速器与电机连接,带轮的下侧设有支座,变速器和电机固定于水平支架上,水平支架位于支座的中间位置,转鼓的右侧外圈设有转鼓滚轮,转鼓滚轮的底部与支撑齿轮啮合连接,支撑齿轮转动固定于支座上,支座上设有控制器,转鼓的右端与滤网导通连接,滤网的外侧套接有接砂筒,接砂筒的右侧设有箱门,接砂筒的下方设有砂箱,砂箱的右侧设有出砂口。自动炒料机滚筒的外夹层内选用*石棉作保温材料,保温层性能良好,热*。
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