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经过食品真空包装机-真空包装过的食品保质期多长
食品真空包装机的主要作用是除氧,以有利于防止食品变回,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌、酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去生存的环境,实验证明:当包装袋内的氧气浓度≤1%时,微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度≤0.5%,大多数微生物将受到养殖而停止繁殖(注:真空包装不能卬制厌yang菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色,因此还需与其他辅助方法结合,如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等)
定量包装秤的常见故障和排除
一般使用定量包装秤,当然会碰到一些故障,日常故障要如何处理就是维护人员需要考虑的。
日常定量包装秤的故障检查和维护方法。
1、检查定量包装秤显示屏上的运行状态灯是否亮,如果不亮。
在仪表箱下面找到与之对应的A秤或者B秤的运行按钮,按一次即可开始运行,故障排除。
2、检查定量包装秤运行灯如果是亮的,那么接着检查快加、中加、慢加指示灯是否亮,如果不亮,说明已经够量,秤工作正常。
请修改定量值或者提前量。
3、如果上两条里面指示灯全亮,并且不下料,请检查料仓是否有料。然后检查给料执行部分是否工作正常。
(首先检查给料门是否被杂物堵塞,)给料执行部分包括给料门气缸,与之连接的气管和电磁阀,顺藤摸瓜式的检查,电磁阀上面有一个小按钮,是手动切换按钮,可以按一下;
检查气管是否动作,如果动作就排除了气管的问题,然后检查电磁阀,如果电磁阀没问题,接着往上游检查电磁阀控制线路。直到排除故障。
4、或者关闭电子包装秤电源5分钟,在重新开机。
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