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诸城源晟隧道式速冻机是一种能够在短时间内冻jie大量产品的gao效率的冻jie设备,把速冻的物品中心温度达到-18°,以达到营养成分不流失,品相不变色泽晶透。
1、 隧道式速冻机采用国际先jin的速冻技术,变频调速。不锈钢网带,高弹性不锈钢丝,表面平整,承载能力强;变频器无级调节传送速度。
2、纵向对吹循环送风方式,弧形风道,确保食品均匀快速冻jie。
3、保温板外包双面SUS304不锈钢板,硬质聚氨酯发泡制作,保温板密度42kg/m3,凸凹槽安装,偏心钩联接,保温效果更强,库体设有5道检修门。
4、内外框架结构为食品级不锈钢,与网带接触部分采用耐磨超高分子聚乙烯,延长设备寿命。
5、全铝合金蒸发器,变片距、大翅片,提高传热效率的同时,延长设备连续工作时间。
6、适用于面食品、肉制品、果蔬等食品的快速冻jie。400kg平板速冻机哪家好
诸城源晟速冻机工作原理诸城源晟主要生产、研制各种食品加工机械,产品主要包括:果蔬清洗设备、油炸设备、速冻设备、蒸煮漂烫设备、风干设备、烘干设备、巴士杀菌设备等多个系列产品 。
首先,将装有待冻食品的冻品盘放在速冻机的水平输送链上,冻品盘随输送链进入速冻室内的提升轨道,作步进提升运动,待冻品盘上升至过qiao位置时,推盘器将提升轨道上的冻品盘推至下降轨道上,然后冻品盘随下降轨道运行至水平输送链,输送链将冻品盘送出速冻室。当食品随冻品盘在速冻室内实现上述流程时,制冷系统产生的强冷空气在风机及导流板作用下形成一个稳定的水平环状低温气流,与垂直运动的被冻食品进行热交换,被冻食品实现快速降温冻jie,完成冻jie过程。以上的全部过程都是在速冻机的“大脑”---可编程控制器(PLC)的“指挥下”完成的,而人机交互是由液晶触摸屏实现的。触摸屏的主界面中设有“自动”、“速冻时间调整”、“手动”、“警报”、“状态”、“化霜”等操作界面。系统开机即进入自动运行状态的界面,工作指令由触摸屏的“启动”、“停止”按钮发出。主要应用于速冻水饺,汤圆,肉饼,分割肉类,整鸡,鱼虾等海产品,调理食品以及其他规格的食品。400kg平板速冻机哪家好
源晟速冻机保养方法1.保持排水畅通。在速冻机的底部是下水道。这种排水沟是所有内部凝结的通道。一旦多余的液体离开排水管,它就会跑到一个滴水盘,在那里水被加热蒸发。如果排水管堵塞,冷凝就会积聚起来,无处可去。这就造成了速冻机内部的水淹和冷冻室的冻jie。这两种情况都会给冷凝器造成更恶劣的环境,使其正常运转,使其比正常运行更加困难,冒着烧坏的危险。避免不必要的维修,并每天清理你的制冷装置的排放。5、可靠的传动控制:螺旋传动引进欧洲*技术,网带运行采用变频控制,速度可实现无级调速。每天清理速冻机的内部,并特别注意确保排水区域没有堵塞材料。
2.每周检查垫圈。珍贵而昂贵的冷冻空气可以通过细小的缝隙逃脱。当空气逸出时,压缩机和冷凝器必须以高于平均水平的速度持续工作以保持恒温。这很容易导致速冻机的过度工作,导致线圈烧坏。每周检查你的垫圈。400kg平板速冻机哪家好
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