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河南迈特思机械设备有限公司
主营：烘干房,烘干设备
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干鱼比鲜鱼更耐储存，而且容易运输。而且，鱼干口味，深受群众喜爱。随着水产养殖业的发展，鱼干已成为当地渔民增加收入的方式之一。传统的渔民用晾晒的方法干燥少量的鱼，虽然依靠太阳晒干成本不高，但卫生问题令人担忧。由于金鲳等海鱼肉厚，需要切割干燥，蛋白质丰富，容易吸引许多苍蝇产卵，卫生状况不佳。其次，依靠阳光干燥效率低，需要在晴天干燥几天。阴天或干燥时间不足可能会导致鱼干含水量高，容易发霉，并在后期储存时易发霉。空气能水产品烘干设备鱼干烘干机的优点1、采用热泵水产品烘干设备对鱼干进行综合干燥，能耗低，有效降低运行成本2、干燥过程应通风良好，鱼干表面应加热均匀，无需人工进入翻转。保持鱼干的光泽，成品质量可以统一。3、干燥过程，干燥过程中没有过热或燃烧的危险4、自动温湿度控制，精度高。有效避免人工操作造成的不干燥或过度干燥现象，降低劳动强度和操作成本5、通用性强，鱼干烘干机可一机多用，可用来烘干鱿鱼、大虾、虾米等海产品，还可用来烘干果蔬、食品等，降低了投资成本，提高了设备的有效利用率。
传统烘干方式的缺点：受天气影响两种方法都应在天气晴朗时进行，但鱿鱼捕捞期正是广东、广西、福建等地一年中雨水量多的立夏之后的时节，晴天较少。一旦干燥过程中出现降水，鱿鱼就会受潮发霉，从而导致鱿鱼干质量下降。耗时且不卫生。吊挂或网干方式需要6～10天晒干，而且是在室外进行，难免会受苍蝇和昆虫的污染，卫生情况不乐观。现代干燥方法：空气能热泵鱿鱼烘干机是理想的烘干设备，现在很多人开始使用空气能热泵鱿鱼烘干机来干燥鱿鱼。此方法鱿鱼是在烘房里干燥，干燥环境干净卫生。在烘房里干燥一定要注意干燥温度及湿度。温度过高会导致鱿鱼蛋白质变性，表面快速干燥结痂，造成假干现象。鱿鱼烘干室的理想温度范围是35到45度，高温度不能超过50度。高质量的鱿鱼干除了要低温烘干外，还要做好排湿处理。因为鱿鱼含水分多，而且夹杂着油脂，脱水比较困难。一旦烘房内空气的湿度过高，鱿鱼的脱水速度就会降低，水汽也会在鱿鱼的表面停留，导致细 菌滋生。
因此，解决鱿鱼脱水排湿问题，可以使用雄新海产品烘干设备。该设备在高温环境下也能正常除 湿。该产品适用面积大、除 湿强、干燥快、。整体机一般以箱式机为主，顶部立式出风口可增加气流流通，使整个场所均衡除 湿。空气能海产品烘干设备鱿鱼烘干机可以在高温环境下完成鱿鱼烘干室的排湿工作，从而加快鱿鱼的干燥速度，干燥后的鱿鱼干净卫生、色泽好、肉质细嫩，质量高。
简单说一下海产品烘干设备烘干龙虾的优势：
1、一般来说，虾的含水量比较大，干燥质量是通过控制除水量来确定的以及海水中存在的油脂，采用智能控制脱水率。
2、虾的干燥周期较长，采用自动控制干燥，确保干燥质量。
3、低温干燥用于保持虾干燥后的颜色。
4、采用大风量多扇风机，使空气循环均匀，避免水汽滞留在物料表面。
5、设备配置灵活，可使用网带冲洗系统及物料冷却系统除去鲜味。
6、无需、、等危险热源烘干，是一种的半封闭烘干系统。
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