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整个红薯淀粉生产线顺利产出干淀粉。从进料到出干粉不到一个小时。自动化封闭系统保证了整条红薯淀粉生产线的工艺流畅。开封丽星设备公司承接:红薯、马铃薯淀粉成套设备的设计、安装调试、工人培训*服务体系。
红薯淀粉加工设备工艺说明
碎解的基本原理、碎解的作用 : 红薯淀粉主要储藏于块根的肉质部分 ,仅少量储藏于内皮。碎解的目的就是破坏红薯的组织结构,使微小的淀粉颗粒能够顺利地从块根中解体分离出来。从细胞中释放的淀粉,称为游离淀粉;残留于渣滓内部细胞中的称为结合淀粉。
红薯淀粉生产线工艺流程分析:
精制:从首道离心筛出来的淀粉乳进入24级浓缩旋流洗涤单元,工艺水从旋流站的另外一端泵入以逆流的方式对淀粉进行洗涤。薯类淀粉深加工工序由于鲜薯淀粉多是出口或直接生产粉条、粉皮、粉丝,因而质量要求高,尤其是灰分含量应少。整个旋流站可以分为三个部分,首先淀粉乳通过浓缩旋流站进行脱汁浓缩,浓缩后的淀粉乳进入后面多级洗涤单元,而从溢流出来的细胞液则进入回收旋流站对其中所含的淀粉进行回收。从旋流站出来的淀粉乳被泵送到一个带搅拌器的不锈钢淀粉乳储存罐中。
工艺特点:
6、脱水:脱水有三足式离心机、自动刮磨式离心机、真空过滤机三种。其中的真空过滤机性能优良,它不但工作平稳(每分钟十二转),脱水效果也较好。
7、烘干:气流烘干机。保障淀粉品质
薯类淀粉成套设备:日产十吨级(流水线作业)
工艺流程: 清洗输送→破碎→浆渣分离→除砂→蛋白分离→脱水→烘干→包装
主要设备: 清洗输送机,锉磨刨丝机,压力曲筛,除砂器,分离机,旋流器机组,中转罐,中转泵,真空脱水过滤机,导热油烘干机或板式螺旋气流烘干机,配电柜。
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