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此外,根据需求吧能源利用划分到不同的时期,可以将能源消耗大的生产过程放在用电费率低的时间段,可以有效节约成本。一般这种方法用于少数的次要生产过程,包括从谷物清理到麸皮粉碎过程中副产品的研磨,以及把未加工玉米从储存库转移到混合箱 等过程;另一种方式把工厂分成许多生产车间,由于额定功率通常 取决于峰值功率,这样可以同时操作,对能源使用进行微调。
(3)玉米片:是一种快餐食品,便于携带,保存时间长,既可直接食用,又可制作其他食品,还可采用不同佐料制成各种风 味的方便食品,用水、奶、汤冲泡即可食用。
(4)甜玉米:可用来充当蔬菜或鲜食,加工产品包括整穗速冻、籽粒速冻、罐头三种。
(5)玉米啤酒:因玉米蛋白质含量与稻米接近而低于大麦、淀粉含量与稻米接近而高于大麦,故为比较理想的啤酒生产原料 。
另外,在玉米加工设备生产时,对于原粮的品质要求是非常重要的。例如对于粉质和胶质玉米,要注意它们所要选用的玉米加工设备种类应该是不同的。另外要保持玉米原粮中合适的碎粒含量,有助于接下来更好的进行加工。重要的是,玉米原粮一定要纯净,一般杂质成分越少的玉米原料,越适合用来加工,也就可以提高玉米食品的质量。
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