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诸城市中远机械有限公司

主营:杀菌锅,夹层锅,蒸煮锅,炒锅,真空浸渍罐,风淋室系列

广东肉类诸城杀菌锅多少钱来电洽谈 诸城市中远机械

产品编号:2768083719                    更新时间:2024-06-11 10:46:19
价格: 来电议定
诸城市中远机械有限公司

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  • 主营业务:杀菌锅,夹层锅,蒸煮锅,炒锅,真空浸渍罐,风淋室系列
  • 公司官网:zhongyuanjixie.tz1288.com
  • 公司地址:山东省潍坊市诸城市西外环南段龙都工业园
业务热线: 15963625396 ( 盛经理 女士)     
内容:

诸城市中远机械有限公司始建于2001年,是国内较早从事高温杀菌设备的企业,引用国外*生产工艺和控制技术,为国内食品生产厂家提供*的自动化生产设备及生产工艺,获得了客户的高度评价和认可,*的自动化生产工艺给广大客户降低了生产运营成本,提高了产品出成率,为客户产品标准化生产提供了平台。4、杀菌过程中,如出现停电、停汽或其他意外事故,可先暂停杀菌及时处理。为顺应市场需要,我们研发了适应不同客户的一系列自动化设备,其中,高温杀菌流水线(杀菌釜、旋转式杀菌釜)、夹层锅、卤蛋锅、粽子锅、成为我公司常规产品,产品被国内外很多食品厂家和饮料厂家采用,公司用户遍及*各地并出口到国外市场,深受用户的欢迎和喜爱。公司自创建以来,始终秉持“以品质造就品牌,以品牌贡献社会”的宗旨,笃实为人,勤奋做事,诚信经营,并为此建立了一支完善的售后服务团队,提供*的技术支持和及时周到的售后服务来回报广大用户的厚爱。

诸城中远公司全体员工热诚欢迎新老客户莅临我公司参观指导,携手共谋发展。

诸城中远机械有限公司喷淋式杀菌锅设备特点:

(一)采用喷淋杀菌方式,利用大功率水泵,强制锅体的热水进行循环喷淋,解决锅内死角问题,使锅内的温度差异减小到0.5℃,保证锅内产品在杀菌时所受的温度相同。在生产中,渗透脱水(浸渍)是食品干燥(真空油炸)前很重要的一种工序,渗透脱水后的产品进一步干燥时使用果蔬的干制品。同时利用喷淋管道喷出的热水带动锅内的热蒸汽在锅内流动,解决有些产品不能水浴杀菌的问题。

(二)全自动系列特点:

喷淋式:1、罐内温度非常稳定、热分布均一

为保证罐内各点的热分布更均匀,热水喷淋系统在处理罐内每一个托盘的四个角上均设有一系列喷嘴。电脑控制系统可对处理罐内的温度和压力进行连续监测,并对罐内压力进行校正以便使其与包装内的压力相应。此外,将喷嘴设置在每一层托盘之间,因此可得到非常广泛的喷淋模式。由于从垂直安装在各托盘四个角上的喷嘴中连续喷淋水,使罐内温度在杀菌过程中的所有阶段始终保持稳定状态,从而减少了F值的变化及蒸煮过度等现象的发生。

   2、采用柔和降温,阻止二次污染

循环水通过板式热交换器被间接冷却,在降温时,将同一处理用水通过板式热交换器连续进行循环冷却并冷却产品直至完成预定的杀菌处理过程。冷却水是采用的高温处理过的水,在降温过程中产品阻止二次污染。

3、适合各种不同的包装物

由于在降温过程中,不是直接向锅内注入凉水,所以对于易碎的玻璃瓶包装,可以采取柔和的降温速度,避免由于温差过大引起瓶的破碎。这一特点也适合贝类的内容物,如蛤类,降温温差太大,或升温温差太大都会引起壳的破碎。

   4、完善的压力控制,适合含气包装的杀菌

我们已掌握压力平衡系统对内含气包装的杀菌至关重要,尤其是在升温或降温阶段,需要准确的压力控制。9)、针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好。电脑控制系统可对处理罐内的温度和压力进行连续监测,并对罐内压力进行校正以便使其与包装内的压力相应。对于内含任何百分比的填充空气或气体的包装,或者在真空下密封的包装均可进行杀菌处理,而不会使包装或其内容物受到破坏或变形。

诸城市中远机械全自动杀菌锅设计原理

全自动杀菌锅整个杀菌过程采用PLC全自动线性控制,罐内温度控制在±0.2℃,多阶段温度控制可保证升温、恒温及降温分段控制及强大的功能,高保真的压力模拟曲线控制确保了罐头杀菌过程的补压、反压及特种产品杀菌的压力控制。

现场配有超大触摸显示屏可存储多个杀菌公式,亦可现场方便地输入新的杀菌公式,适合于一锅生产多种产品。显示屏强大的显示功能可使操作工及时掌握整个杀菌过程,的人机对话功能可使操作人员简易的完成操作。

全自动杀菌锅采用了我们成熟的杀菌温度记录系统技术,控制系统通过RS485通讯和电脑连接,系统可实时地显示整个杀菌控制过程,亦可将杀菌过程的温度压力曲线自动地存储到计算机中,用户可以随时查阅.也可以通过打印机随时打印,可实现工厂远程控制和远程数据管理。采取多段升温,杀菌*由于锅内循环水较少,并采用了换热器,所以几分钟内就达到杀菌所需温度,根据不同产品设定多段升温杀菌、多段降温,确保了食品的口味、色泽、营养成份不被破坏。

为了提高杀菌过程中热力分布效果,杀菌锅安装除借鉴FDA法规及SN0400标准我们还采用循环水泵及高密封的轴流风机以加大锅内循环;我们采用了循环水系统,大大的节约了水资源,符合当代节能环保的理念。

诸城中远机械有限公司座落于有着“中国龙城 舜帝故里”之称的山东省诸城市,位于胶东半岛中部,交通四通八达,轻工机械制造业特别发达,是中国股份制企业改革早的试点城市,得天独厚的地理和政策优势,加上公司全体员工的不懈努力,形成了集研究开发,工艺设计,生产制造,原材料成品检验,售后服务于一体的完善的公司管理体系,是一家集高温杀菌设备研发、制造、营销服务于一体的高新技术企业。诸城市中远机械有限公司生产的卧式杀菌锅适用范围及设备特点:卧式杀菌锅可分为汽杀、水杀两种杀菌方式,水杀是通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121℃后,根据不同产品进行不同时间的杀菌,达到完全杀菌的目的。

公司销售网络遍及*各地及海外市场,公司具有压力容器制造资质,自营进出口权。水淋式和水汽混合杀菌几乎可以应用到各种产品,水淋式更适合于软包装和PV盒装,水汽混合杀菌更是可以适合于特种产品的杀菌。主要产品有:全自动、半自动系列高温杀菌锅、粽子蒸煮锅、各种型号夹层锅,以及禽类蛋品清洗流水线等多种产品。可广泛应用于肉制品、豆制品、蛋制品、海产品、饮料制品、啤酒、休闲食品等的杀菌处理。我们将始终以优良的产品,完善的售后服务,与*有识之士携手一起改善、呵护人类的食品安全。

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