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食品巴氏杀菌机利用巴氏杀菌原理制作而成,杀菌温度在100°之内可调,加热方法有蒸汽加热、高温导热油加热和电加热可选,适用于酱菜杀菌、果汁饮料杀菌、果冻杀菌、蛋制品杀菌、奶制品杀菌等,需要低温杀菌的产品都可使用。
巴氏灭菌机设备参数:(设备按客户需求定制)
灭菌时间:可调
灭菌温度 :可调
加工能力: 根据用户需求设计
运行速度 :无级调速
网带宽度: 500-2000mm
功率 :根据设备大小而定
电源 :380v/50HZ
真空软包装食品杀菌如:奶制品、豆制品、酱菜、榨菜、果冻、果汁饮料等,用水浴式低温巴氏杀菌方式杀菌,产品在巴氏杀菌机内,经过杀菌、冷却两道工序,完成杀菌过程。低温杀菌的好处是既可以避免过热而造成的口味损失,又能够防杀掉病原菌,杀菌效率更高,杀菌效果好。
我公司生产的巴氏杀菌机有水浴式巴氏杀菌机、喷淋式巴氏杀菌机、滚杠式巴氏杀菌机等,不同的杀菌产品用不同的杀菌方式,这样杀菌后的产品品质才更好。设备质保一年,终生售后,请您放心选购!
巴氏杀菌机是一种低温杀菌处理设备,低温杀菌是对食品中存在的微生物进行部分杀菌的加热方法,巴氏杀菌是指温度比较低的热处理方式,一般在低于水沸点温度下进行,既可以避免过热而造成的口味损失,又可以杀掉对人体有害的病菌。
水浴式巴氏杀菌机,主要用于真空软包装食品的杀菌工作,如果汁饮料、果冻、豆干、鸡爪等适用低温杀菌的食品,杀菌介质为水,真空包装好的产品被输送至调好温度的热水中进行杀菌处理,水温按工艺要求自由控制,输送电机变频控制,速度可调,杀菌后的产品输送至冷却段进行冷却处理,杀菌完成。
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