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诸城市森岳机械有限公司
主营：果蔬清洗风干线,水果清洗线,漂烫蒸煮线,巴氏杀菌机,肉品设备
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我公司生产的解冻机设备，解冻机主要应用于肉类，禽类，海鲜、水果、蛋品、水果加工厂。解冻机设备以水浴式气泡解冻的方式解冻，水浴式解冻将产品还原天然解冻的方法，节约水，清洗方便，多次过滤水循环重复利用，对于冻鱼、冻虾、冻肉等冻产品有很好的解冻效果，设备特点是可以根据季节、水温，灵活掌握解冻时间，解冻快、品质好、成本低，解冻的同时还有杀菌沥血的作用。
科学的解冻方法是将冷冻的鱼、畜肉、禽肉类等食物放在冷水中浸泡或放在4℃～8℃的地方，使其自然解冻，冻肉一定要用冷水解冻或使其缓慢地自然化解。
使用解冻设备解冻，解冻方式为水浴式气泡解冻，优点是连续化冻解冻，解冻的同时还具有清洗沥血的作用。冻肉的解冻是温度低时间长为好，比如冻鸡肉、冻鱼虾的解冻更佳水温可以控制在10－15℃和解冻时间控制在1-2小时，解冻至鱼肉变软为宜 。
冷冻肉制品解冻机采用气泡式解冻方法，主要用于冷冻的肉类如：猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等 ，海产品如鱼、海鲜、虾等、分割禽肉类、冷冻果蔬冻制品连续化冻解冻，解冻的同时还具有清洗沥血的作用，解冻不会影响产品的外观色泽和内在品质，提高了产品的质量，同时也节省了劳动成本。本设备流水线作业，可配套连续设备自动卤煮线、油炸流水线使用。
解冻机设备采用食品级304不锈钢材质制作，防腐、防锈，干净卫生，易清洗。水控温采用自动装置，使用安全，时间温度可以自由调控，采用循环泵将槽体内冷水强制循环，保证了解冻槽温度均匀。解冻方式为水浴式气泡低温解冻，还原天然解冻方式，解冻产品质量好。设备流水线作业，解冻好的产品自动输送到下到工序。
肉品、鱼虾、鸡鸭产品等冷冻食品的解冻方式有多种，水浴式气泡解冻应用较为广泛，冷冻产品放在恒温水中解冻，相比天然解冻方式节省时间，解冻质量好，解冻的同时还有清洗沥血的作用。
为保证解冻槽温度均一，采用循环泵将槽内冷水强制循环，对于解冻比较油腻的肉制品，可加装内胆提升装置，方便清洗解冻后设备底部卫生清理，干净更卫生。
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