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新乡县豫远食品机械经营部
主营：松花蛋机,皮蛋机,变蛋机
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新乡皮蛋机械厂产品质量同居。
公司始终坚持以“质量为本，用户至上”的宗旨， 顾客的满意和信赖是我们的追求，为客户提供、周到的服务，是我们的天职，以诚相待，以质量求生存，以信誉求发展，不断学习和创新，与社会各界朋友携手并肩，创造价值，实现共赢！
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6月10日，《法制周报》记者先后采访了多家皮蛋生产厂家。
记者以消费者想购买皮蛋的名义，首先拨打了益阳市赫山松花皮蛋厂的电话，接线工作人员表示，厂里可以提供大量的“无铅皮蛋”，因厂方以前是使用氧化铅生产的皮蛋，现在没有使用氧化铅了，所以小孩子可以放心食用。而长沙三通酿品厂也表示，儿童可以放心食用“无铅皮蛋”。众多*指出，“无铅工艺”生产出来的皮蛋，并不是完全不含铅，因此儿童应少吃或不吃皮蛋。
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蒸鸭蛋的做法
原料:咸鸭蛋3 个、新鲜鸭蛋2 个
调料:猪油1汤匙、碎葱少许
做法:
（1）将咸鸭蛋蛋白和新鲜鸭蛋混合打匀后，加入大半碗开水，用筷子搅打均匀，再放入咸蛋黄，注意保持蛋黄完整。
（2）在打好的蛋液中加入猪油、碎葱，立即上锅蒸20 分钟即可蒸熟（若用凉水冲蛋液，需30 分钟以上才能蒸熟，同时要注意蒸时火候不要过大，老了不好消化）。
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1、直接沾佐料吃，如酱油、酱油膏、辣椒酱等。
2、 直接拌姜片或啤酒食用。
3、 制成各种料理，如皮蛋豆腐、糖醋皮蛋、三色蛋、皮蛋瘦肉粥、翡翠皮蛋羹等。
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第11年
