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新乡县豫远食品机械经营部
主营：松花蛋机,皮蛋机,变蛋机
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新乡皮蛋机机械总厂前身从事变蛋、鸭蛋等加工三十余年，我们独资研发的松花蛋机也称皮蛋机、变蛋机、咸鸭蛋蒸煮锅，咸鸭蛋锅，烤鸭蛋设备，松花蛋包泥机。在人工包裹泥浆基础上，采用机械传动方式，一台机器可代替多个人的工作量，现在采用的全不锈钢封闭机器，正式投入市场运营中。在人工包裹泥浆基础上，采用机械传动方式，一台机器可代替多个人的工作量，现在采用的全不锈钢封闭机器，正式投入市场运营中。
“五香、冒油、好吃极了”这是食客对衡水湖烤鸭蛋的真实评价，烤鸭（鸡）蛋不但具有茶蛋、卤蛋等浓浓的五香味和烧烤的焦糊味，更重要是它独有的弹性口感，嚼食中有像食肉的感觉和味道，此口感是其它做法所无法比拟和达到的。烤鸭（鸡）蛋的另一主要特点是切瓣不散，这就使它既可以配菜、凉拌、热炒、滚烫、糊炸，还可煎、炸、炒、烙、涮等，因此它是一种新奇的大众化方便食品。1、所有的电源设备和电路联机必须由的电器人员根据安全标准去安装。
新乡皮蛋机机械总厂前身从事变蛋、鸭蛋等加工三十余年，我们独资研发的松花蛋机也称皮蛋机、变蛋机、咸鸭蛋蒸煮锅，咸鸭蛋锅，烤鸭蛋设备，松花蛋包泥机。在人工包裹泥浆基础上，采用机械传动方式，一台机器可代替多个人的工作量，现在采用的全不锈钢封闭机器，正式投入市场运营中。据美国疾病控制与预防中心统计，在食源性疾病大爆发的风险因素中，细1菌污染占据的比例为50%，而环境和设备污染占据的比例为25%。
产品卖点：
1、烤蛋好吃，别具风味，填补市场空白，开发了禽蛋深加工的另一条道路。
2、烤鸭（鸡）蛋作为一种即食食品，相当好吃，比火腿肠、香肠、肉干等蛋白质食品，更合乎人体营养，而且经济实惠。
新乡皮蛋机机械总厂前身从事变蛋、鸭蛋等加工三十余年，我们独资研发的松花蛋机也称皮蛋机、变蛋机、咸鸭蛋蒸煮锅，咸鸭蛋锅，烤鸭蛋设备，松花蛋包泥机。在人工包裹泥浆基础上，采用机械传动方式，一台机器可代替多个人的工作量，现在采用的全不锈钢封闭机器，正式投入市场运营中。民间腌咸蛋的具体方法有好多种，主要有盐水腌法和盐泥包裹腌法，时间一般要一个月左右。
民间腌咸蛋的具体方法有好多种，主要有盐水腌法和盐泥包裹腌法，时间一般要一个月左右。上好的咸鸭蛋切开后，能看见蛋黄出油，吃起来咸淡合适，味道很香。在正常情况下，蛋中的蛋白质和脂肪混合成均匀的乳状液，是看不到油脂的。可鸭蛋经过腌制时，盐分进入蛋内，蛋白质经过盐的作用起了缓慢的变性凝固，脂肪则从蛋白质中挤出聚集在一起，这就是我们平常看到的咸蛋黄中的油。2013年12个国内食品安全热点事件曾引发媒体与公众的关注、担忧与不满。
新乡皮蛋机机械总厂前身从事变蛋、鸭蛋等加工三十余年，我们独资研发的松花蛋机也称皮蛋机、变蛋机、咸鸭蛋蒸煮锅，咸鸭蛋锅，烤鸭蛋设备，松花蛋包泥机。在人工包裹泥浆基础上，采用机械传动方式，一台机器可代替多个人的工作量，现在采用的全不锈钢封闭机器，正式投入市场运营中。烤出的产品色泽金黄，蛋清劲道，蛋黄沙暄，柔如肉，越嚼越香，除即食相当好吃外，烤蛋清可以任意切制，不破不碎，像肉一样任意配菜煎、炸、炒烙、涮，匀美味可口，用途广泛，人人会吃，百吃不厌。
也有人利用它的高压原理巧妙地用来烙饼、煎饺、烤面包、做蛋糕、摇炒花生仁（或瓜子、板栗）、爆玉米花等。但我今天要介绍的是用高压锅来快速地腌咸鸭蛋，时间只需3—4个小时就能腌制好。
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