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2.我国农产品干燥技术发展趋势
目前,我国无论在农产品干燥技术研究还是装备研发与制造方面都已取得了长足的发展,国际上有的技术和装备我国基本上都已具备。但同时也要看到,我国在农产品干燥技术研究和装备研发方面还存在着一些不足和问题,特别是从可持续发展角度看,预计我国农产品干燥技术研究和装备研发今后将朝着如下趋势发展:(1)由于农产品收获后水分普遍比较高,干燥加工的用能也比较高,不仅需要动能,而且还需要热能。因此,随着能源日趋紧张,进一步研究开发节能型的干燥工艺技术和装备及自动化控制系统将会成为今后重点研究和发展的方向。例如,在南方研究推广由电作为动力的节能型空气源热泵干燥机等。
(2)目前,我国农产品干燥加热用能仍主要以燃煤为主,特别是一些适合于多种农产品物料干燥的热风烘房多采用手烧燃煤加热炉进行烘干,其排放的烟气对大气污染较重。但从未来能源结构看,除规模化和生产自动化程度较高的中大型企业外,在我国大量采用石油、以及全部用电来作为农产品干燥加热能源的可能性不大。因此,多种能源并存和互补将是今后农产品烘干能源构成的一个必然格局。
近年来,伴随行业洗牌的加剧,优胜劣汰无疑推动了农产品烘干机行业的发展,但与此同时,对于中小企业而言,内外压力的激增也使得其进入了举步维艰的境地。在这种行业背景下,中小农产品烘干机企业该如何结合自身实际情况谋得发展?
中小企业需以创新谋发展
就当下的市场而言,行业品牌林立,市场竞争日趋白热化。在大环境不景气的背景下,大型企业由于拥有的资金、技术实力,没有受到较大的影响。然而,对于部分中小企业来说,却陷入了一定的生存发展危机。在此形势下,中小企业突破重围还需从本质出发。
中小企业在起步阶段,受到技术、人力等多方面的制约,产品的研发能力是有限的。因此,模仿就成为了成功的捷径。据业内人士表示,我国中小行业中,不少中小企业都是靠模仿起家与生存的。但在此时,中小企业不要满足于前期模仿和学习的成功,学习和模仿目的是要创新。
在农产品干燥设备的种类中,较为常见的是农产品烘干房。而现代化的农产品烘干房也结合了其他干燥技能,如在前文中所述的油菜籽干燥工艺中,便是采用了农产品烘干房与固定床干燥设备相结合的农产品烘干工艺。此外日照足够的地区能够合理利用太阳能作为热源,与烘干房结合起来,提高农产品干燥的质量。近年来,农产品深受消费者喜爱,因而,加工设备也很受欢迎,除了这方面,重要的还是运用设备所带来的好处,该设备在烘干进程中不会对产品及环境形成污染、无废水、废气、废渣排出、环保节能。下面具体的给我们介绍农产品烘干机运用优势?1.能够有用地保护被烘干物料的质量。2.烘干进程温度散布均匀,湿温度能够准确控制。3.,烘干进程不存在对人形成伤害和危险。4.烘干能耗低,有用的减少运行本钱。5.通用性强(一机多用),减少了投资费用的一起,提高了设备的利用率和有用运用率。
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