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商用大锅灶哪家好的维修方法
饭不熟提前跳闸:
(1)米和水的比例不对,水放少了,由于米吸水量不同,不同的米放水量也不一样。办法:调整米、水比例再试。
(2)锅胆变形或锅胆变形后人为强加热把发热盘烧变形。办法:平锅胆,换发热盘。
(3)磁钢吸力不免或弹性不好。办法:换新磁钢。
(4)锅胆与发热盘间有米粒等异物或未放平锅胆,使发热盘与锅胆不能吻合,造成发热盘局部过热面提前跳闸。办法:淘好米,锅胆放入锅内再来回转一下,胆与盘间如有异物就会知道。
(5)锅胆不是此锅上的,锅胆与发热盘弧度不一样。办法:换回原锅胆再试。
注意:电饭锅提前跳闸,说明肯定有某种原因或故障,一定要查明原因,而不要盲目按住按键强制加热,那样会烧坏发热盘或引起其它危险。
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1.灯不亮、不加热。
(1)检查电源线是否通电。
(2)检查保险管是否通电。
(3)检查有无其它脱落或烧断的电线。
2.灯不亮、加热。灯坏、换灯板。
3.灯亮、不加热。
(1)锅内电线接错或脱落。办法:重新接好线。
(2)按下加热键,触点合不上。办法:调整触点间距。
(3)发热盘内加热管烧坏,办法:换新发热盘。
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电线与锅体上的品字插座因进水或长时间来回插拔导致间隙过大造成的打火烧坏。换好插座后同时把电线换掉,继续用原来电线很容易再次烧坏。3、焖:焖米饭先打开总功率2100W,加水煮沸后减至800W,约煮5分钟后断电,利用余热焖20分钟即可。保养维护:初次使用先通电干烧下,这样可以蒸发掉锅内的抛光蜡等油性物质,然后加油均匀涂抹锅体表面,加热,这样锅体油脂就粘合在锅体表面形成一层油层,保证了锅体对食物隔离,形成不粘效果,既能保护锅体不被氧化也能有一定防粘效果.日常使用中尽量避免干烧容易造成锅体变形,冲洗的时候切记不要把锅浸没到水里清洗防止水进入锅体造成漏电.长期不使用清洁好锅放到阴凉干燥处.
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1采用不锈钢制作,美观大方。
2采用覆底式敷焊铆焊工艺,比传统产品节能省时40%
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4保持食物原汁原味,大大提高营养价值。
5设有“大”“小”火挡位,满足所加工食品对火候的不同要求。
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