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储存检测:粮食自身品质检测主要依据《储粮品质判定规则》规定的项目进行检测,粮堆因子的检测主要是依据国家颁布的《粮油储藏技术规范(试行)》规定的项目如粮堆温度、粮食水份、害虫密度等。、出库检测:主要进行品质检测。粮食储存检测、安全粮、半安全粮、危险粮的划分依据《粮油储藏技术规范(试行)》的规定,按含水量划分储粮等级,即根据粮食水份与储藏环境温度的关系,分为安全粮、半安全粮和危险粮。
当粮食出库走铁路时,储备要把出库总数量和需用火车车皮数通知调运科,由调运科到铁路报请车皮,车皮到库后再由调运科通知储备安排工人装车。第六章、地磅管理制度按国家规定的质量监测标准检测。上岗前严格检查地磅各项质量标准,合格后方准检验。严格禁止无关人员进入操作间。检前要注意来往车辆,以防造成重大交通事故。
仓储机械安全操作规程。根据不通机械设备的结构、性能、工艺流程及技术特点等,分别制定安全操作规程,确保其正常使用和操作安全,使机械满负荷运行,避免“大马拉小车”、“精机粗用”或超负荷运行。建立粮油仓储机械设备档案。新购入的粮仓机械设备,应及时进行编号,妥善保管其使用说明书,建立档案卡、使用卡、维护保养登记卡等,为设备正确操作及确保完好率提供技术保障,对重要的电气设备要分类编码登记立卡。
眼看就是利用看粮食的粒形、饱满程度、杂质、不完善粒多少、色泽、气味是否正常,有无霉变粒、虫蚀粒及活虫、虫尸等。要看得准,看得广,既有重点,又要。先将视线集中点,仔细观察,然后慢慢放大视线,观察,进行比较。如看杂质时:将五指并拢,直插粮堆或装粮工具中,然后使手成斜面,边抖动边抽出,是“横屯”(手横向抖动),等粮粒流完后,看指缝和手心内留有杂质多少来判断粮食杂质含量,如有微少杂质,则不超过标准,如留下的杂质较多,则超过标准需要整筛。用粮探插入粮堆或取样器插入粮堆时,当插入或抽出时感到顺利轻松,则表明底部粮食较干,如感到费劲,则证明底部粮食水分较大。对粮食水分的大小,还可以用眼看判断。玉米胚部凹陷,有为干。对粮食内不完善粒含量也可用眼看判断,如小麦:用手抓一把小麦,然后摊平,用两个手指紧紧压住麦粒约110粒左右,其余抛掉,然后进行仔细观察判断挑拣,如拣出不完善粒有几粒,则含量就是百分之几。玉米也可以用此法检验,只是把两指改为三指,其他与小麦相同。
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