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保鲜冷库怎样安装才能达到温湿度的要求?建设一个速冻冷库需要多少钱
安装保鲜冷库就是为了能够在低温环境下存储新鲜水果、蔬菜,但是在储藏果蔬的整个过程中,环境温湿度是影响保鲜实际效果的至关重要原因,那么保鲜冷库安装应该如何确保温度和湿度达到要求?
保鲜冷库安装把温度控制在5℃之下就可以维持储藏商品的新鲜程度。但并不一定所有的水果蔬菜都需要较低的温度或者较高的湿度冷藏,这时候就需要把控保鲜冷库的环境温度及其环境湿度。
保鲜冷库安装环境温度:尤其是在夏天把控好保鲜冷藏库内的环境温度是很重要的。环境温度太低就易于是食品出现冻*的状况,而环境温度过高就容易引起孵化现象。短期内储藏的果蔬产品一般来说把环境温度应把控在24℃,针对易受冻害的蔬菜水果一般来说放到27℃冷藏库中,可采用盖上棉被等具体措施避免受冻,易衰老的蔬菜水果应放到0℃上下冷库中。为确保成品质量,要避免环境温度产生较大的变动。
保鲜冷库安装环境湿度:为了更好地确保蔬菜水果的新鲜程度,充足的水分含量是不可缺少的。水分含量缺少易于造成枯萎,储藏生产加工期内环境湿度把控在80%-95%,依据贮物量及库间环境温度状况进行适度调整,特别注意通风换气。比如香菇、洋葱等表面层水分含量比较大种类,进库前必须要经过适度晾干以增加储藏时间。
果蔬保鲜冷库的温湿度是影响保鲜效果的关键,把控好温度和湿度才能保证更好的储藏质量,此外保鲜冷库储藏的货品、进出库频率、进货时间都会影响到冷库的温度,希望大家能够注意。
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装配式冷库安装时冷库板该怎样选择?建设一个速冻冷库需要多少钱
冷库安装和建造的普及推动了各行业的稳定快速发展,如储藏水果蔬菜的果蔬保鲜库、速冻水产海鲜的速冻冷库、冷藏冷冻肉类等的冷藏库、阴凉储藏药品的药品阴凉库等。装配式冷库安装适用于多行业多用途的冷藏冷冻需要,温度范围在-30℃到20℃均能实现。要想装配式冷库安装后的冷库效果好,除了运行平稳强大的制冷机组,冷库库体的保温隔热性能也很重要。
装配式冷库安装时冷库板的选择极大程度影响了冷库库体的保温隔热性能。在选择冷库板时,主要考虑3大重要因素:冷库板的密度、2侧钢板的厚度和承重性,三者之间又互相关联影响。在冷库板的密度上,经过国家相关部门的测试一般聚氨酯冷库保温板的发泡密度在35-43KG为标准:如果冷库保温板的密度大,那么在板的发泡是要增加聚氨酯的用量,同时增加了聚氨酯板的导热系数,使冷库板的保温性能下降和板的成本增加;如果发泡的密度过低会造成冷库板的承重性下降,降低彩钢的厚度,直接影响到冷库的使用寿命。
装配式冷库安装时冷库板的选择一定要根据冷库的用途需要保持的温度来决定适宜密度、厚度和材料的冷库板。如储藏水果蔬菜的小型保鲜冷库,温度范围为0~5℃可调,那符合密度的冷库板厚度可以为100mm的厚度,材料可以选择市面上广泛适用的聚氨酯冷库板以轻质聚氨酯作为冷库板的内心材料。聚氨酯材料的好处就是隔热性能非常的良好,聚氨酯冷库板的外部由SII,pvc彩钢板和不锈钢板组件而成,这样做的好处就是防止冷库板因为内外温差较大导致温度的传播,从而使冷库更加的节能,提高冷库的工作效率。
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在冷库安装过程中使用劣质制冷剂,不仅会影响系统运行性能及稳定性,更严重的会造成系统部件及压缩机的损坏。制冷多年实践经验,教您怎样慧眼识别劣质制冷剂:建设一个速冻冷库需要多少钱
制冷剂,是否通过正规渠道购买正规厂家生产的制冷剂,如价格明显低于市场价格的制冷剂,应该引起高度警惕。如果您有检测条件,建议在使用制冷剂前对其纯度和酸度进行检验,对于检测结果明显低于行业标准的制冷剂不建议使用。注:合格的R22制冷剂纯度应大于99%(制冷剂纯度大于99.8%),酸度(以HCL计)应小于0.0001。
其次如果您不具备制冷剂检测条件,建议在使用制冷剂前对其进行简单检查,简单检查的方法可以是:[1]将制冷剂罐倒置,并释放少量制冷剂到一张白纸上,如果在白纸上有明显杂质或液态水出现,说明制冷剂质量不佳,不建议使用;[2]接压力表测试制冷剂瓶压,对照制冷剂温度压力特性表,检验瓶内压力是否在正常值范围,如压力明显异常则不建议使用。并且在制冷剂使用到一半时,可再次测试瓶内压力,对于R22这种单一成分的制冷剂,两次测量瓶压值应该很接近,但对于劣质制冷剂,通常混有多种成分,瓶内制冷剂使用后由于成分比例的变化通常瓶压会有较大差异,如遇到此类现象,建议立即停用该制冷剂,并要将已经充注到系统中的制冷剂排放干净以避免污染系统。
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冷库配件安装的注意事项有哪些?建设一个速冻冷库需要多少钱
冷库温度和冷库门的问题。一个冷库房,面积多大,存货量多少,开设多少扇门,门的开起和关闭的时间和频率,存货的进出频率,货物吞吐量,都是影响库内温度的因素。
冷库的设计、建设和冷库门的设置及数量,一定要根据存货量、开关门的频率,综合安排。冷库使用单位也要根据设计规范,合理使用冷库,不能不顾设计条件和设施实际状况,一味加大存货量和提高货物周转量,超过设施和设备的正常负荷和承受能力。否则,将会出现很多问题。冷库的防火安全问题。冷库一般在零下20度左右,由于环境温度低,不适合安装消防喷淋系统。因此,冷库内的防火要更加注意。虽然冷库的环境温度低,但是,如果发生着火,库里有可燃物,特别是存货往往有纸箱和木箱包装,是很容烧的。因此,冷库火灾危险性也是很大的,冷库必须严禁烟火。同时,冷风机及其电线盒,电源线,电加热管,也要经常检查,消除电器火灾隐患。
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