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建造食品原料冷藏库安装管理要求有哪些?
食品原料冷藏库是利用低温条件抑制食品板料中本身的微生物和细菌的生长繁殖速度,有效的维持保鲜食品原料的质量、自然的延长其储存时间。食品原料冷藏库温度一般设计控制在0-10℃。可以安装设计在低温冷库的隔壁,设计建造成组合冷库,可节省能源。
冷藏库储存食品原料时一定要注意贮藏时间,因为根据食品原料冷藏库温度条件,抑制微生物的生长也是只能限制在一定的时间内,不能像低温冷库保持其质量时间那么长。冷藏加储存的原料可以贮藏农产品水果、蔬菜类,同时根据温湿度要求,也可以贮藏以蛋类等已经加工的成品或半成品甜点、汤料等。
影响冷库建造和维护成本高低的七大因素
2.冷库温度
可以这样说,冷库温度越低所需要的制冷量越大,对冷库配置的要求也会越高,冷库价格也会成倍增长,而且冷库温度低到一定程度后需要冷库安装公司具备应有的技术水平和经验才能够做到。
3.冷库所贮藏的货物
有些货物只对温度有要求的话,我们只需要把温度稳定(解释:稳固安定;没有变动)在这个范围内就能够确保它的品质,而还有一些货物不仅对温度有要求;对空气中的气体成分也有要求,这样就需要额外增加一些气调设备,同样也会造成冷库成本的增加。
4.冷库安装公司离自己公司的距离
这主要是考虑一个交通运输费和人工成本费,距离越远,冷库公司话费的成本越大,这些成本都会加在客户的身上,所以一般冷库建造的好选择离自己公司比较近的冷库安装公司。
建造低温生物*冷藏库工程安装
低温生物*冷藏库安装制冷系统的选择是非常关键的一步。科研生物*冷库节能制冷控制系统采用全自动微电脑电气控制技术,智能温度控制,库内温度在-30℃~-80℃范围内自由设定,全自动温度恒温,自动开关机,无须人工操作,数码温度显示,确保库内药品存放安全。
低温生物*冷藏库安装的库板采用硬质聚氨酯彩钢库板,采用高压发泡工艺一次灌注成型,双面彩钢保温板采用偏心钩和槽钩的连接方式实现库板与库板之间的紧密组合,可靠的密封性减少冷气泄漏,增加隔热效果。科学的设计,T型板、墙板、角板组合冷库在任意空间都可以拼装,简单实用,节能环保。
建造的低温生物*冷藏库安装的制冷机组选用进口全封闭压缩机组或半封闭压缩机组,机组具有能效比高、制冷能力强、噪音低、安全等特点。冷凝散热器配用风冷凝器,选用外转子低噪音电机,能有效散发热量,在高温环境下使高压压力维持在正常值,使制冷机组发挥制冷效果,节能环保。生物*冷库内蒸发器采用吊顶冷风机、噪音低、制冷量大、自动化霜。
生物*冷藏库安装的保温系统需符号国家卫生标准,库体内外可根据客户要求选用由彩钢板、不锈钢板、压花铝板,岩化钢板等不同材质构成的硬质聚氨酯隔热夹芯板。库板采用高压发泡工艺一次灌注成型,采用偏心钩和槽钩连接方式实现库板与库板之间的紧密连接,优异的密封性可以减少冷气泄漏,增强隔热效果。T型板、墙板、角板生物*冷库在任意空间都可以拼装。
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