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深圳市钜兆商用智能炉业有限公司
主营：无厨师智能标准化餐厅饭店解决方案供应商
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| 价格： | 来电议定 |
炒菜机器人，首先要将复杂的中国菜烹饪工艺与动作进行分解与定义，并用机器人专.业与烹饪专.业均能理解的语言进行描述；在此基础上，找出中国烹饪的*工艺与*动作； 之后设计机器人运动系统，包括锅具动作机构、送料机构、火控机构、出料机构等；研制出的机器人掌握中国烹饪工艺的“十八般武艺”，能顺溜地晃锅、颠勺、划散、倾倒，还能娴炒、爆、煸、烧、熘等。机器人控制程序中，还融入中国烹饪大师的配方与经验。机器人自动炒菜机实现了炒菜过程的自动化。
深圳市钜兆商用智能炉业有限公司生产商用电磁炉12周年，为国内行业内首批研发商用电磁炉的高科技骨干企业，拥有国内为*的商用电磁炉开发环境和生产平台，钜兆商用电磁炉从公司的研发理念、生产管理、品质管理、销售配送、仓储和售后服务方面一直着行业的的发展，是行业发展的风向标。钜兆的产品一直是行业内的样板，同时钜兆电磁炉也广泛应用于*政机关、企事业单位、宾馆酒店、商场食市、轮船火车、野战厨房等领域，打造适合环保、节能和适用性高的商用电磁炉产品。
“大家好，我是钜兆智能炒菜机器人”。近日，在深圳前海湾广场一楼某餐厅见到了一种会炒菜的机器人，没有想象中的人手，也没有机器人手臂，但它有个很Q的“会模拟人工抛炒”，，配备一台操作屏微电脑。还有语音提示，看见一个阿姨还看两台机器，出品相当之快！看似节约了不少人工！
炒菜机器人实力全解
实力之一：自动化和机械化
在操作屏上，有烹饪时间、火力、选菜单、辅助等菜码，选择要炒制的菜品，机器会根据程序设置，在不同的时间段语音提示发出炒菜指令，就可以开始自动翻炒了。
在近几年中，厨房智能化的实现程度越来越高，从抽油烟机到洗菜机，再到中央厨房商用炒菜机，其智能化的实现程度越来越高，但是却很少有人知道为什么智能化系统能够在现代厨房中得到应用。那么，智能炒菜机的研发生产背景究竟有哪些呢？ 事实上，要想了解这种智能设备研发生产背景，首先就应该从餐饮连锁面临的实际问题需求入手，然后再结合当前的技术条件以及社会大背景。下面就由钜兆商用智能炉业专门从事餐饮连锁炒菜机器人设备研发生产方面的为大家做出详细介绍。
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第10年
